鸡蛋vs燕窝?拿真实数据来分析给你看!

2019-03-11 15:17:33 1

燕窝在市面上已经盛行多年,我国国人服用燕窝也有很悠久的历史了,最早甚至可以追溯到1500年前的中国唐代,被中国航海的水手从南洋一带带回,并当作御膳供奉给皇上红楼梦中林黛玉把燕窝当做日常滋补佳品,史上最高寿的乾隆皇帝每次下江南时早上必食一碗燕窝粥,奢靡注重保养的慈禧皇太后在一日早膳中就有7道菜用的是燕窝。现在也有不少的明星和老百姓都在长期服用燕窝做为滋补品,燕窝的优质效果与丰富的营养成分是不可否认的,不过。现在有很多人总愿意拿鸡蛋和燕窝比,鸡蛋的营养成分比燕窝高多了?是这样的吗?不多说,我们以成分来做做分析: 

从上方对比的检测报告中,可以明显的看出,除了磷和钾,100克的干燕窝含有蛋白质和其他相关的矿物质都完胜鸡蛋,其中燕窝最为重要的唾液酸含量更是鸡蛋的36倍,

燕窝中含量最高的唾液酸已被证明具有众多的生物功能,可以提高大脑智力发育、从而提高记忆力,预防老年痴呆。能够调节血蛋白半衰期、排毒抗菌、提高免疫力、延缓细胞老化、延年益寿。

燕窝中的蛋白质和鸡蛋中的也不尽相同,燕窝中的蛋白质独有的表皮活性分子,对人体组织的生长、发育、代谢及病后复原有显著效果。表皮生长因子(egf)能够刺激细胞的分裂增殖,对受损的皮肤进行尽快修复,能使手术创面快速愈和,使皮肤变得光滑富有弹性,这种成分被誉为“美容基因”。

以上说的燕窝中的这些成分都是鸡蛋不可比拟的。