燕窝知识

  • 纯燕如何选购

    在越来越多的人注意养生进补的冬季,燕窝是很多人的首选。然而,市场上的燕窝质量良莠不齐。那么,如何才能挑到纯燕窝呢?(1)纯燕窝:一般在5-8克之间,毛燕(燕窝原型)大小7-10克,挑毛和修角后一般大小在5-8克。如果是纯天然的燕窝,盏形越厚大越完整饱满,属于天然燕窝中的顶级燕窝。(2)纯燕窝:丝状结构,纹理清晰,挑完毛后裂缝天然,表面呈丝状结构,分层排列,原本燕丝紧密相连的毛燕盏经

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  • 燕窝的真假鉴别

    优质燕窝手摸应有干爽的感觉,较湿的燕窝水分较多,存放不当会发霉,应注意损耗率和包装上的加价。应在各大品牌店购买,并认清品质保证书(各项检测报告)。简易鉴别要点:要一看二闻三拉四泡。  一看:燕窝应该为丝状结构,由片块状结构构成的不是燕窝。纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下看,都不完全透明,表面具有光泽,呈半透明状态。由于经过去毛加

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