燕窝知识

燕窝为什么要用纯净水炖煮?

2019-03-27 09:12:31 0

燕窝中含有很多稀有、高营养成分,是自然界中没有任何物质可以替代的高端滋补营养品。在泡发炖煮的过程中,没想到用什么水还是有很大讲究的,就连即食燕窝也不例外,也是用纯净水进行加工的,那么为什么要用纯净水呢?我们平时喝的矿泉水或者自来水不可以吗?

因为燕窝中有丰富的营养成分,燕窝酸、egf表皮生长因子、胶原蛋白、碳水化合物、微量元素(钙、磷、铁、钠、钾等。自来水中可能会有一些漂白剂、杀菌剂等有害成分;矿泉水中会有一些矿物质成分,如果伴随燕窝炖煮,这些成分就会和燕窝中珍贵的营养成分发生冲突,破坏了燕窝本身的营养,功效大打折扣,造成不必要的浪费。纯净水中水质非常简单,不会有那么多的矿物质及杂质,不会破坏燕窝中得营养成分,有效保留燕窝的功效。